Quality Laboratory Assistant (w/m/d)
- H. & J. Brüggen KG
- Lübeck, Werk I / Konstinkai
- Präsenz
- Berufserfahrung (Junior Level)
- Berufserfahrung
- Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung
Werde Teil unserer #CerealFamily!
Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.
Quality Laboratory Assistant (w/m/d)
Befristung: 1 Jahr
Jede Flocke zählt – mit deinem Blick fürs Detail bleibt unsere Qualität auf Top-Niveau.
Dein Arbeitsalltag bei Brüggen:
Prüfplanung & Prüflosen
- Pflege, Aktualisierung und Nachverfolgung von Prüflosen gehören ebenso zu deinem Aufgabenbereich wie die Bearbeitung ausstehender oder gesperrter Lose
- Außerdem koordinierst du interne und externe Prüfungen (z. B. Ringversuche)
Haltbarkeiten & Sperrungen - Die administrative Bearbeitung von MHD-Verlängerungen inklusive Dokumentation und Freigaben liegt in deiner Verantwortung
- Maßnahmen zu Qualitätsabweichungen werden von dir gepflegt und nachverfolgt, in enger Abstimmung mit Labor, Lager und Qualitätssicherung
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Muster- und Nullmuster-Management
- Du organisierst Musterziehungen, legst Null- und Referenzmuster an und stellst eine lückenlose, nachvollziehbare Dokumentation sicher
Dokumente & Berichte
- Die Erstellung und Aktualisierung von Prüfprotokollen und Arbeitsanweisungen sowie das Reporting zu Prüf- und Sperrbeständen und Fristen fallen in deinen Aufgabenbereich
- Für eine strukturierte digitale und physische Dokumentation sorgst du zuverlässig
Material- & Dienstleistersteuerung
- Externe Analysen und benötigte Hilfsmaterialien werden von dir bestellt und koordiniert, inklusive Abstimmung mit externen Dienstleistern
Systeme & Stammdaten
- Die qualitätsrelevante Pflege von Prüfparametern und Stammdaten in SAP ERP sowie in Microsoft-Anwendungen erfolgt durch dich mit hoher Sorgfalt
Qualität & Arbeitssicherheit
- Bei internen Audits und GMP-Begehungen unterstützt du administrativ und übernimmst die Organisation sowie Protokollierung von Pflichtschulungen und Unterweisungen
Das zeichnet dich aus:
- Du hast einen Bachelor-Abschluss in Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung, oder eine kaufmännische/technische Ausbildung mit Erfahrung in der Laboradministration oder Qualitätssicherung
- Du gehst sicher mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint), Microsoft Teams und SharePoint um
- SAP-Kenntnisse, idealerweise im Modul SAP QM, bringst du mit
- Ein Grundverständnis von QS-/QM-Prozessen (z. B. HACCP, GMP) sowie Interesse an einfachen labornahen Tätigkeiten zeichnen dich aus
- Deine sehr sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise sorgt dafür, dass du stets den Überblick behältst, insbesondere bei der Dokumentation und Terminverfolgung
- Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und kannst dich auch auf gutem Englisch verständigen
- Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich
- Du bringst Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit mit und arbeitest effizient im Team
- Deine analytische Denkweise und dein pragmatisches Vorgehen helfen dir dabei, Herausforderungen lösungsorientiert zu meistern
Was dich bei uns erwartet:
Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.
Vielfältige Aufgaben & Entwicklung
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten
- Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven
Flexibilität & Balance
- Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
- 30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance
Gesundheit & Benefits
- Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte
- Verpflegung in unserer Betriebskantine
International & vernetzt
- Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld
- Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern
Jetzt bist du dran!
Klingt spannend? Dann werde Teil unserer #CerealFamily und gestalte mit uns die Zukunft von Brüggen aktiv mit. Dich erwarten nicht nur spannende Aufgaben und moderne Arbeitswelten, sondern auch ein Arbeitgeber mit Verantwortung – für seine Mitarbeitenden, für den Kundenstamm und für morgen.
Vielfalt steht bei Brüggen im Zentrum unseres Handelns. Unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen schätzen wir jeden Menschen für seine individuellen Stärken. Gemeinsam schaffen wir ein Arbeitsumfeld voller Chancen, in dem du dein Potenzial entfalten kannst. Vielfalt macht uns stärker – und du bist bei uns willkommen, genauso wie du bist!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gern bei uns:
recruiting@brueggen.com
#gerneperdu
- Celina Hagenmaier
- HR Manager Recruiting & Employer Branding
